CERDEÑA, LA ISLA ORGULLOSA

Si tienes la fortuna de ser natural de un lugar donde las calas de agua turquesa y la fauna marina componen paisajes paradisíacos, disfrutas de una gastronomía variada y deliciosa en mar o montaña y te hipnotizas frente a una ardiente puesta de sol, es lógico que sientas satisfacción por haber nacido en un lugar así. En Cerdeña (Sardegna en italiano), la segunda isla más grande del Mediterráneo y octava de Europa, se sienten orgullosos única y exclusivamente… de ser sardos. Sí, has leído bien: todo lo demás es una ventura añadida.

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Atardecer en Porto Cervo, Costa Esmeralda

Para tratar de entender este sentimiento incondicional que tienen por su isla, es preciso comentar brevemente la historia sarda. Ha sido utilizada y cambiada en varias ocasiones de manos por su interés estratégico (centro del Mediterráneo occidental) y variedad de recursos. Tras invasiones fenicias y dominación romana, fue atacada por los moros para pasar a ser parte de Génova, Pisa, la Corona de Aragón (gracias a Bonifacio VIII) y, finalmente, piamontesa hasta la unificación italiana en 1861. Cerdeña ha creado un fuerte sentimiento propio. Valorando su sello de identidad tras el paso de diferentes pueblos y culturas por su territorio, la isla ha aprendido a quererse y su bandera ondea en cada rincón con orgullo.

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Bandera sarda en un balcón de Playa Pevero, Costa Esmeralda

 La teoría más cercana al mito, dice que la isla se llamaba Ichnusa (es el nombre de la deliciosa birra que allí se idolatra) que en griego significa ‘huella de pie’. La teoría más probable dice que Sardus, presunto hijo de Hércules, estableció una colonia en el sur de Cerdeña. Sardus fue venerado hasta tal punto que se levantaron estatuas en su honor en toda la isla, que adquirió su nombre.

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Tiene una población de 1.656.960 habitantes (31 marzo de 2016). Con una densidad de 68,65 hab./km², ligeramente más de un tercio de la media nacional, Cerdeña es la cuarta región menos poblada de Italia. La capital de la región de Cerdeña es la ciudad de Cagliari, situada al sur de la isla, con 154.460 hab. Otras poblaciones que superan los 50.000 habitantes son: Sassari, que está al noroeste de la isla; Quartu Sant’Elena, que forma parte del área metropolitana de Cagliari; y Olbia, que se ubica al noreste de Cerdeña. La esperanza de vida media es 81 años (85 para las mujeres y 78 para los hombres). Como dato curioso, el territorio sardo comparte con la isla japonesa de Okinawa la mayor tasa de centenarios en el mundo (22 centenarios/100.000 habitantes).

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Castelsardo, provincia de Sassari

En cuanto a la economía, el sector primario tiene una repercusión importantísima, sobretodo, en la producción de queso. La isla tiene numerosas y extraordinarias zonas turísticas que produce un gran impacto turístico, incluyendo la Costa Norte y Gennargentu, zona montañosa donde está el pico más elevado, Punta La Marmota (1834 msnm). Cerdeña, eso sí, es particularmente famosa por sus playas.

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Playa del Gran Pevero, Costa Esmeralda

Es precisamente aquí donde entran en nuestros ojos las postales de una isla privilegiada por su belleza natural. Una vez hayas aterrizado en uno de los cuatro aeropuertos sardos (Cagliari, Olbia, Arbatax o Alghero) es recomendable alquilar un coche y debes de acercarte a alguna de las innumerables calas de aguas cristalinas y de color turquesa y esmeralda. No solo por las fotos que llenarán de color tu álbum, sino por la magia de sus atardeceres, posibilidad de hacer submarinismo o snorkel de gran calidad o comer un risotto frente al mar, brindando con una Ichnusa.

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Birra Ichnusa, en la localidad de Marina San Gemiliano

Como acabo de comentar, la Costa Norte es uno de los lugares turísticos de mayor importancia de la isla. Está formada por la Costa Paraíso y la Costa Esmeralda. En esta última, la zona es un destino turístico de lujo con playas de ensueño (Playa Pevero, Playa Capriccioli), club de golf, acceso privado de jets en Olbia, y servicio de helicóptero para visitantes VIPs de Estados Unidos, Europa, Rusia y la península arábiga. Las principales ciudades y pueblos de la zona son Arzachena, Olbia, Porto Cervo, Liscia di Vacca, Capriccioli y Romazzino.

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Porto Rotondo, Costa Esmeralda

La Costa Paraíso es la que le sigue a la Costa Esmeralda en dirección oeste. Sus playas se caracterizan por ser más tranquilas (La Marinedda, Li Cossi, La Pelosa) sin dejar por ello de ser turísticas. Poseen un entorno natural sumamente interesante y colorido y también son adecuadas para practicar snorkel.

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Atardecer en Isola Rosa, Costa Norte

La Costa Este de Cerdeña se parece al oeste de la isla; en cuanto a que es una zona poco conocida y con playas más salvajes y naturales. De hecho, la costa Este posee los sitios menos contaminados y modificados por el paso del ser humano, por lo que si eres un amante de las playas vírgenes y alejadas, en esta zona se encontrarán tus rincones favoritos. En la Costa Este se localiza el famoso Golfo de Orosei. Desde Cala Gonone puedes alquilar una lancha y recorrerte las calas más espectaculares de las islas: Cala Luna, Mariolu, Goloritze, Gabbiani.

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Cala Gabbiani, Orosei

Viajando hacia el sur desde la costa Norte por el oeste, se encuentra la famosa Costa Verde. Un tramo de camino que se halla entre Portixeddu y Torre dei Corsari y que se caracteriza, como su nombre lo indica, por hallarse rodeado de vegetación. Es una zona con preciosas y paradisíacas playas que no deberías perderte. Si sigues tu viaje hacia la Costa Sur de Cerdeña podrás llegar a la capital de la isla, Cagliari, que también posee interesantes playas, que gozan de encanto y particularidad.

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Un viajero debe conocer la cultura del lugar que visita. Las lenguas más habladas en Cerdeña son el italiano y el sardo. Este último (sardu en lengua sarda), está constituida por un conjunto de variantes dialectales y es considerada como la más conservadora de las lenguas derivadas del latín. En las regiones norteñas de Gallura y Sassari existe una lengua hablada que es una variante del corso, en Alguero se habla un catalán antiguo, conocido como alguerés (los jóvenes no hablan ni lo entienden), debido a una repoblación que se hizo en la ciudad por colonos barceloneses. En la isla de San Pietro se habla el carlofortino (o tabarquino), una variante del ligur. En las nuevas generaciones, el italiano está sustituyendo a los idiomas locales, que van desapareciendo. Como ves, hay una gran variedad lingüística.

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Zona próxima a Alguero, donde se habla el alguerés

En cuanto al arte, lo más destacado de Cerdeña son las estructuras megalíticas llamadas nuragas, dispersas en gran medida por toda la isla. Su Nuraxi di Barumini son un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El poblado de Tiscali, atribuido por algunos autores a la cultura nurágica, es también un interesante yacimiento arqueológico. También es recomendable visitar la catedral de Alguero, de estilo gótico por la ocupación aragonesa anteriormente comentada.

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Ciudad de Castelsardo, al noroeste

La gastronomía de Cerdeña se basa principalmente en la carne, frutas y verduras, y en menor medida, en la comida de mar como langosta de roca, gambas, calamares y atún. Se usan hierbas como la menta y el mirto. Gran parte del pan sardo se hace seco, lo que provoca que dure más tiempo que los panes con alto nivel de humedad. Es muy importante la producción del pecorino sardo. Les gusta comerlo con pan y añadirle tomate y albahaca de la zona.

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Risotto

En la isla se sigue el fútbol y son incondicionales ‘hinchas’ del Cagliari, equipo que juega en la capital como local  en el Estadio Sant’Elia y que disputa la liga italiana de fútbol (Calcio). Fue campeón de Italia en la temporada 1969/70. Además, el Dinamo Sassari (noroeste de la isla) es reciente campeón de la liga italiana de baloncesto.Otro deporte importante que se disputa en Cerdeña es el rally, que forma parte del campeonato del mundo desde 2004. El héroe local es el ciclista Fabio Aru, vencedor de la Vuelta a España 2015 (portó la bandera insular en el podio de Madrid). Un pueblo orgulloso de sus victorias.

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Camiseta del Cagliari Calcio

EL HIPNOTIZADOR LLEGA A LA CAPITAL

Jeff Toussaint, el encantador francés de “UN, DOS, TRES HIPNOTÍZAME”, actuará en el Teatro Nuevo Apolo de Madrid del 26 de noviembre al 17 de diciembre

Kepa CONDE

“Un viaje al último rincón del subconsciente a través de la fascinante técnica de la hipnosis, la capacidad de sugestión e impresionantes momentos de hipnosis colectiva”. Así se presenta este prometedor espectáculo de la mano del maestro Jeff Toussaint, tras su paso por “El Hormiguero” y el programa “1,2,3 Hipnotízame” –que sólo en su primera emisión ha sido visto por más de tres millones de espectadores- donde promete ofrecer una función diferente a lo que uno espera ver.

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Jeff ha desarrollado durante más de 25 años una brillante trayectoria en el mundo del ilusionismo, actuando para públicos de todas las nacionalidades, asesorando a profesionales del espectáculo. Desde 1996 está residiendo en España donde sigue actuando e impartiendo cursos por toda la geografía nacional y el extranjero. Lo que comenzó como una incursión en las distintas ramas de la magia (hipnosis teatral) se ha convertido en una especialidad consolidada. Con un estilo fresco y dinámico, propio de las tablas que dan el oficio, consigue un espectáculo asombroso.

El encantador imparte de forma dinámica conferencias  y  cursos  de  iniciación a la hipnosis  teatral  a los cuales  acuden  tanto magos e ilusionistas  amateurs  y  profesionales como personas ajenas al gremio artístico, interesados todos ellos en aprender técnicas y métodos  de inducciones y, sobre todo, cómo y qué hacer en un espectáculo de hipnosis teatral real desde la perspectiva del artista únicamente.

El hipnotizador francés pretende que te sumerjas en un espectáculo imprevisible, donde tu mente es la única protagonista. Solo en Francia más de medio millón de personas han llenado grandes recintos y ha supuesto un importante impacto.

Precisamente, sus actuaciones se han convertido en un fenómeno social después de haber hecho aparición en varios programas de televisión de importante audiencia a nivel nacional. En “El Hormiguero”, el francés hipnotizó a personajes públicos como Jaime Cantizano, El Monaguillo o ‘David’, del grupo Estopa.

Los futboleros le podrán recordar en “El Chiringuito de Jugones”, donde el maestro logró hipnotizar a varios tertulianos deportivos con la consiguiente repercusión que se produjo en las redes sociales, siendo lo más comentado de la noche.

Jeff promete emociones, magnetismo, misterio y humor. Esta experiencia podrás vivirla del 26 de noviembre al 17 de diciembre, en el Teatro Nuevo Apolo de Madrid.

http://jeffismagic.online.fr